Nytårsmenu 2019

​

Snacks

Saltet og sprødt med krydderdip

​

Forret

Cremet suppe af rodfrugter med kammusling, tørsaltet bacon fra rosenbeck frilandskød, rosmarinolie,
​porre og ristede solsikkekerner

God brød

​

Mellemret

Ovnbagt slethvarre med brunet smør-persille topping, bagt hokaido græskar med krydret chorizo og sprødt

​

Hovedret

Grillet medaljon af oksemørbrad med selleri-spinat soufle, bagt gulerod med timiangastrik og oregano, karamelliseret løg pure, meget god sauce og små kartofler

​

Dessert

Hvid chokoladecreme med hindbær granitè, nøddekrokant, saltkaramel, skovbærkompot,
​verbena sukker og sprød marengs

​

375.-

Min. 2 pers​

​

Bestil senest den 27. december kl. 12.00

Oplys antal kuverter, afhentningsby, dit navn og telefonnummer
​
​---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Klik her for video af nytårsmenu​

​

Afhentningssteder:

Skagen kl. 10.00 ved fiskergangen/parkeringsplads

Hjørring kl. 10.00 ved Ide møbler/parkeringsplads

Sæby kl. 9.30 ved Storkøb/Meny/tankanlæg

Nørresundby kl. 11.00 ved Kvickly/Til højre ved parkeringsplads

Støvring kl. 12:15 ved rasteplads på Præstevej ved afkørsel Støvring S. (første rundkørsel imod Støv.)

Frederikshavn ved Essens kl. 11.30 til ​13.00